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⑥包好的团子下面垫棕叶

时间:2019-04-18 16:40 来源:未知 作者:admin

  【材料】糯米粉500克,米粉100克,艾草100克,热水250克,咸馅料,甜馅料。

  清明菜别称佛耳草、鼠曲草、追骨风等,为菊科鼠麴草属动物鼠曲草的嫩茎叶或地上部门,入药具有祛风解表、化痰止咳的功能,对咳嗽多痰、气喘、伤风、蚕豆病、筋骨疼、白带非常、痈肿等病症有医治感化,下面我们就一路来看一看清明菜的功能与感化吧!

  【做法】①将清明菜去杂洗净切碎,鸡蛋磕入碗内打匀。②锅烧热放油,油热倒入鸡蛋液,推炒成块出锅。③锅内放油,放入切好的清明菜进行煸炒至段生。④放入食盐、味精、大葱调味,插手鸡蛋翻炒平均即成。

  【做法】①艾草用清水洗净,锅中水煮开,加一勺盐,把艾草放入焯水。焯好水的艾草立即捞出,用冷水冲凉。②焯过水的艾草加少量凉水,放入搅拌机中搅打成糊。③糯米粉和米粉100夹杂。④艾草糊插手粉中,加热水,边加边搅拌,面粉成块状后,用手揉成滑腻面团。揉好的面团入微波炉叮一分钟取出。⑤把面团朋分成小块,取一块搓圆压扁,包入馅料,收口搓圆。⑥包好的团子下面垫棕叶,上锅大火蒸15分钟即可。

  【材料】糯米粉500克,清明菜300克,白糖适量,粽叶适量,动物油少量。

  2、止咳化痰:清明菜还有清肺祛湿、调中益气、止咳化痰的感化,因而对肝肺热人士来说食用功能显著。

  1、降压感化:清明菜中含有特殊物质,可以或许扩张局部血管,对非传染性溃疡创伤、高血压等症均有疗效。

  【功能】祛风解表,化痰止咳。主治咳嗽多痰,气喘,伤风,蚕豆病,筋骨疼,白带非常,痈肿等。

  【做法】①先将清明菜摘去老梗,杂物,洗净,用料理机搅碎。②将搅碎的清明菜和糯米粉,白糖搅拌在一路,揉成面团。③将粽叶冼净,晾干,剪去多余的叶子,抹上点动物油,再将清明菜面团揉成一些小面团,用粽叶包起来。④将清明菜粑粑放入蒸锅,蒸上20分钟即可。

  清明菜的养分价值很是高,每100克清明菜嫩茎叶含卵白质3克、脂肪0.6克、碳水化合物7克、钙218毫克、磷66毫克、铁7.4毫克、胡萝卜素219毫克、维生素B20.24毫克、烟酸14毫克、维生素C28毫克以及挥发油、生物碱等。清明菜还富含氨基酸和多种功能因子,对人体有着各类保健及疾病医治感化,全草含挥发油、木犀草素、葡萄糖苷、动物甾醇(以豆甾醇为主)、延胡索酸、绿原酸、苯甲酸及紫铆花索、豆蔻索一葡萄糖甙、槲皮素、山柰酚等。

  3、抗菌消炎:清明菜具有抗菌消炎、扩张毛细血管的感化,可医治高血压、消化道溃疡、风湿性痛苦悲伤等。

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